sexta-feira, abril 20, 2012


Biscoito integral de micro-ondas

Biscoito leve, integral e de micro

Biscoito leve, integral e de micro

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) farinha de trigo, integral
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de água
fubá apenas para polvilhar

Modo de preparo

1. Numa tigela, junte a farinha integral, a manteiga, o óleo e o sal e misture, com as mãos, até obter uma farofa.

2. Acrescente a água e misture bem.

3. Numa superfície limpa, trabalhe a massa até ficar lisa e uniforme.

4. Polvilhe o fubá sobre a superfície limpa e abra a massa, bem fina, com a ajuda de um rolo. Corte em quadrados de cerca de 3 cm.

5. Polvilhe com mais fubá sobre um refratário que vá ao micro ondas e distribua os biscoitinhos, deixando um espaço entre eles.

6. Leve ao micro-ondas por 2 minutos, em potência alta. Retire e deixe esfriar. Repita a operação com a massa restante.

7. Transfira para um recipiente com tampa e conserve em local seco e arejado.

 

 

fonte: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/meuBlog/rita--960


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2 Comente Aqui:

Luiza Mallmann disse...

Hummm... gostoso e saudável!

Beijinhos e ótima semana!

Luiza Mallmann
decorarsustentavel.blogspot.com

Apto dia a dia disse...

Ká, gostei da receita, estou tentando comer coisas mais saudáveis... rsrs

obrigada pelo carinho no blog!

bjooo
Fer

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Bjs

Káh Lima Romão

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